Украина

Megamap
Выбрать другой город

/ Вся Украина

Последние новости

Сейчас читают

Все

Автоматизация работы фастфуд-кафе

20 июня 2015 в 17:40  | Новости Украины 
Автоматизация работы фастфуд-кафе

Автоматизация любого объекта всегда должна быть комплексной. В случае фастфуда нужно обязательно учитывать все его особенности, внешние факторы и стандарты. Также, во-первых, потребуется специальное программное обеспечение, которое подойдет под требования Вашего бизнеса. И, во-вторых, конечно, понадобится оборудование. Например, штрих сканеры. Харьков богат разнообразными фирмами, которые могут предложить Вам купить техническое и программное обеспечение для фастфуда.


Нужна ли вообще автоматизация фастфуду?


Фастфуд-кафе – это как раз тот бизнес, который может приносить Вам значительную прибыль, если его правильно организовать, конечно. Причем это касается как отдельно взятых кафе, так и сети «демократических» ресторанчиков. Однако, в связи с постоянно изменяющимися бизнес-процессами и специфическими особенностями общения с персоналом и посетителями, для этого бизнеса нужен обязательный постоянный и подробный контроль. Плюс руководство фастфуд-кафе не может довольствоваться приближенными и неточными сведениями о работе заведения, потому что в любой момент может возникнуть необходимость принимать «жизненноважное» решение для своего бизнеса, от которого будет многое зависеть.


Автоматизация может стать наилучшим решением этих и многих других проблем, свойственных фастфуду. Она даст возможность получать сведения о работе заведения в режиме онлайн из любого места, удобного руководителю. Вдобавок она помогает добиться очень высокой скорости обслуживания посетителей и обеспечивает контроль над скоростью приготовления пищи и её качеством.


Схема построения фастфуд-кафе достаточно проста. Она состоит из трех основных обязательных составляющих, которые уже в зависимости от особенностей конкретного заведения можно разнообразить. Это место продажи блюд, место их готовки и склад продуктов для приготовления. Это три основные точки автоматизации.


Одна из основных проблем автоматизации фастфуда – купить качественное оборудование. Поэтому к такому оборудованию, как сканер штрих кода, например, должны предъявляться особые требования. Итак, некоторые из них:


• Безотказность.


• Достаточно высокая защищенность от факторов окружающей среды.


• И, конечно, высокая скорость работы.


Все эти требования основаны на том, что в фастфуде достаточно тяжелые условия функционирования для техники. Например, в таких заведениях повышен уровень влажности, всегда есть вероятность того, что оборудование загрязнится, его всегда может уронить в спешке сотрудник и т.д.


Чем выгодно отличается наша компания


В компании «Торговые решения» Вам в выборе всегда помогут опытные менеджеры. Они смогут подобрать наилучший вариант именно для вашего бизнеса из нашего обширного ассортимента. Просмотреть его, получить больше информации о компании и сделать заказ Вы сможете на сайте termoprinter.org.ua. Также, что немаловажно, мы производим ремонт и обслуживание всей техники, приобретенной у нас.

  • Комментарии (0)
Только авторизированные пользователи могут оставлять комментарии
Зарегистрироваться Войти

Новости по теме